大穀 新座店でウナギ 2025 二回目

いつもの「和み」コースに追加で刺身二点盛と胡麻豆腐。



コースのサラダと茶碗蒸し。



サラダのソースは選べて、オレはわさびドレッシングにした。大穀はわさびにも力を入れている。



岩手鶏の串焼き、黒毛和牛串。



うな重きた～



新座大穀以外の選択肢はもう無いだろう。

焼き機がどうやら最先端で特殊なもので、湯気がすごいから多分ふかしている？ふっくら感がすごいのだ。それとタレも甘すぎず、すっきりしていて好み。