コロナもあったが、個人的な焼き魚離れもあり、4年振りだった。
ごめんねぇ、細いサンマしかなかったのよ~と伯母が言っていたが、脂っこいものが年々苦手になっているから、これくらいがむしろいい。身が締まって美味い!
ちなみに焼くのは、青魚を食べられない叔父である。家長が焼き物をして家族に分け与えるのって、狩猟時代からの男の本能らしいな。
オレはカルビ~と、サンマパーティの趣旨に毎回そぐわない独自路線の叔父なのだった。
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