ｱﾒﾘｶｶﾌﾞﾚかもろ日本人か分からぬ食卓 96 ﾄﾛﾛに卵黄多め

ジャックダニエルに納豆とトロロをあてるのは、世界広しといえどオレくらいじゃないか。

長い棒状の「長芋」も平らな「大和芋」も「自然薯」も『山芋』が総称であるとか。パスタやソーセージと同じ事か。



生で食べられる芋は無いが、山芋の例外は消化酵素の働きによるとか。

熱するとふわふわになる事で、お好み焼きのつなぎに重宝されるのは周知だろう。よって長芋アレルギーのhiro氏は食べられないとの事（笑）