小田原にある蒲鉾屋
『鈴廣』で、箱根ビールを購入したのだが。
昨日飲んでみたが、最高に美味かった。
喉越しのすっきりさの後に程よい好みの苦味が押し寄せる。
次回は生ビールで飲んでみたい。・・・しかしそこまで車以外でどうやって行くのだ?
箱根生ビール取り扱いの店、熱海とか沼津にないかな。
かまぼこ屋の老舗である鈴廣が作る箱根ビールは、かまぼこを作る時に欠かせない名水、「箱根百年水」を使うから美味いとの解説があった。
かまぼこの老舗がどうしてビール?そのわけは「水」にあります。
やはり水って、美味い酒には絶対不可欠なんだな・・・