こどもっぽいと思われるかもしれないが、カレーライスは好きだ。
暑くなってくると、なぜ辛いものが食べたくなるのだろう。めちゃくちゃ辛いカレーが食べたいなあと思っていた最近なのだ。
レトルトのカレーってたいして辛くないから困っている。LEEの×10倍でも、めちゃ辛いとは思わなかった。
オレが求めているのは、水の助けを借りながら、たまらず汗を吹き出しながら、そして途中その辛さにため息をつきながら食べる、そんな辛さである。ああ、刺激を求めるのはお口も音楽も一緒なのかもしれない・・・。
ちなみに、辛いカレーに生卵を入れて食べるのが好きだ。辛みを卵で中和して食べるのである。これは高校の頃の学食で知った食べ方である。
我が母校、八戸西高校の学食のカレーライスはめちゃくちゃ辛いのである。
学食のおばちゃんに、
「カレーひとつ」
と言うとすぐさま、
「生卵どうする?」
と言われるのだ。
「別にいらんよ」
と答えると、
「大丈夫?
辛いよ?」
と突っ込まれるのである。
そしていざ運ばれてきたカレーを食べ進めるにつれ、その辛さにたまらず生卵をケチった事を後悔したものだ。その辛さは五時間目まで尾を引く辛さだった。
そんな辛いカレーが食べたいなあって思っていた最近なのである。
念願かなって昨日は辛いカレーライスを食べた。市販の辛さUPパウダーを足しながらだったから、結構な辛さになった。小袋を二袋入れたから、ココイチでいう2辛になるのかな?
鼻の頭が汗ばむくらいだったから、満足感でいっぱいだった。
ちなみに今まで食べたレトルトカレーで一番辛かったのは、期間限定で発売されていたハバネロカレーである。辛すぎて味がよく分からないくらい。辛いというよりも、苦いという感覚に変わっていった。
苦いと感じるのはそれが毒であると判断する、人間の本能だとか。もはや毒レベルだったか(笑)!?
ぼくはカレーとメタルが好きなんだ!
カレーライスと私